培养目标 注重实践操作、培养蒸笼、油炸、水煮、电饼铛、电烤箱、风味小吃及拉面、刀削面类综合性中点人才
学习内容 讲授面点原料、面点制作等面点知识，系统传授新潮点子、天津包子、兰州拉面、山西刀削面、 油条、春卷、烧麦、灌汤包等几十种全国各地的风味小吃制作技术。并免费传授凉皮、米线、麻辣串 、鸭血粉丝等特色小吃的制作工艺。毕业经考试合格后颁发国家职业资格证书。全部安排工作。
学期 40天
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培养目标 注重实践操作、培养蒸笼、油炸、水煮、电饼铛、电烤箱、风味小吃及拉面、刀削面类综合性中点人才
学习内容 讲授面点原料、面点制作等面点知识，系统传授新潮点子、天津包子、兰州拉面、山西刀削面、 油条、春卷、烧麦、灌汤包等几十种全国各地的风味小吃制作技术。并免费传授凉皮、米线、麻辣串 、鸭血粉丝等特色小吃的制作工艺。毕业经考试合格后颁发国家职业资格证书。全部安排工作。
学期 40天
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