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合肥厨师培训学校|一年半高级厨师特色班
  • 学校地址:合肥
  • 授课时段:全日制
  • 课程学费:面议
  • 开课时间:张老师
    • Q Q:QQ在线交谈
    • 邮箱:
    • 联系人:张老师
    • 电话: 点击查看完整号码
      • 提醒您:让你提前汇款,或者价格明显低于市价,均有骗子嫌疑,不要轻易相信。
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 一年半高级厨师特色班 培养目标:以培养中(西)式高级烹调师, 星级酒店厨房管理人员为目标。

招生对象:热爱烹饪工作,身体健康的社会各界人士。

学习内容:全面传授中西式烹饪工艺美术学、营养与卫生学。烹调技术现代厨房管理五常法,创新菜肴、高档宴会与菜单设计。餐饮市场研习与店面策划以及成本核算与职业道德修养等。系统传授中国十大菜系经典名菜。现代官府菜等高档艺术拼盘,仿膳营养与养颜保健菜肴制作,潮洲菜、寺院菜、孔府菜。西式牛扒、意大利空心面、法式洋葱汤、日式寿司、韩国料理、?蜗牛、市场流行菜、王牌菜等。同时传授墨西哥包、比萨饼、哈雷杯、黑森林、草帽饼及生日蛋糕等的制作。以及整雕、展台设计与制作、中(西)式面点技术等。
理论实践相结合,学员亲手操作(包教会)。考试合格颁发《中华人民共和国职业资格证书》,全部安排到星级酒店、宾馆工作,免费学习电脑技术。

学   期:一年半         学费:5500元          实习材料费:5500元

 

备注:后期安排到酒店,宾馆带薪实习2个月。

报读该班级可减免2个月生活费

   

 

缺钙吃什么?海产品含钙较多,如鱼(最好连骨吃)、虾皮、虾米、海带、紫菜等均含有丰富的钙质,极易被人体吸收;豆制品为上好的补钙食品,如豆浆、豆粉、豆腐、腐竹等价廉物美,烹调简单,食用方便;奶制品现在亦普遍被人们接受,如鲜奶、酸奶、奶酪等含钙丰富。  

    另外蔬菜也是钙质来源之一,厨师培训如金针菜、胡萝卜、小白菜、小油菜,既含有丰富的维生素,又可给人体提供钙质,在日常生活中应多食;鸡蛋在生活中不可缺少,其含钙量亦较高。在多食含钙食品的同时,应注意多晒太阳,使人体产生维生素D,以促进钙质的吸收。 缺钙吃什么?

    缺钙吃什么?厨师培训如果宝宝出现了各种缺钙的症状,但经过检测后又不是非常严重的情况,建议用食补的方法为宝宝补钙。

    厨师培训补钙食谱秘籍

    缺钙吃什么?厨师培训牛奶蛋黄粥原料:大米10克,牛奶50克,蛋黄1/4个,蜂蜜少许。DIY:1.将大米淘洗干净,加入适量水,上火煮开,开锅后改文火煮30分钟;蛋黄用小勺背面研碎备用;2.出锅前把牛奶和蛋黄加入粥内,再煮片刻出锅,加入少许蜂蜜即可。特点:此食谱适合于4个月刚开始添加辅食的宝宝食用。 缺钙吃什么?

    缺钙吃什么?厨师培训鸡肉面片原料:加工研碎的鸡肉末50~100克,薄面片适量,卷心菜叶末、虾皮汤、紫菜、香油适量。DIY:把研碎的鸡肉末、虾皮汤上火煮熟,开锅后放入面片、卷心菜末、紫菜,待煮开后稍加一点香油,即可出锅食用。特点:此食谱适合于10~11个月宝宝食用。 缺钙吃什么?

    缺钙吃什么? 厨师培训虾皮炒菠菜原料:虾皮10克,菠菜400克,植物油25克,葱、盐适量。DIY:1.将菠菜择洗干净,切成3厘米长的段;干虾皮用温水稍泡,洗净; 2.将炒锅置于火上,放入油,待油热后放入葱花及虾皮略煸炒;3.将菠菜放入,一同煸炒几下,再放入食盐等,炒匀即可。特点:此食谱含钙336.3毫克,适合于1~3岁的宝宝食用。 缺钙吃什么?

    缺钙吃什么?厨师培训丝瓜虾皮猪肝汤原料:丝瓜250克,虾皮30克,猪肝50克,葱花、姜丝各适量,食油少许。DIY:1.将丝瓜去外棱,洗净,剥两半,切成段,再去瓜瓤;猪肝洗净切片;虾皮用水浸泡;2.起油锅,入姜丝、葱花炒香,再入猪肝,略炒,倒入虾皮和适量清水,烧沸后投入丝瓜,再煮炖3~5分钟即成。特点:味道鲜美,婴幼儿爱吃。对宝宝缺钙形成的四肢软有治疗作用,可防治佝偻病,并有利牙齿发育。 缺钙吃什么?

    缺钙吃什么?厨师培训胡萝卜排骨汤原料:胡萝卜、猪排骨各250~300克,生姜2片,料酒、盐、葱、味精各适量。DIY:1.将胡萝卜、猪排骨洗净,切成块;2.将锅置中火上,加水适量。放入胡萝卜块、排骨块,炖约2小时;3.将出锅时,调入料酒、盐、姜、葱,再煮20分钟即成。4.可因宝宝的喜好添加其他作料,如加入米醋,汤中钙质更易被吸收。特点:猪骨肉香,胡萝卜烂,吃肉喝汤均鲜香适口。 缺钙吃什么?对行动迟缓的宝宝、筋骨发育欠佳的宝宝都有疗效。


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