三个月厨师专修班

培养目标：以培养熟练操作的初级烹饪技术人才为目标。

培养对象：热爱烹饪工作，身体健康的社会各界人士。

学习内容：从基础学起，系统传授烹饪原料及加工技术，烹调技术，成本核算、菜单制作、营养卫生、厨房管理等课程。系统学习干料涨发、花色拼盘、食品雕刻、火锅、砂锅、铁板、煲仔及市场流行菜、药膳、山珍、野味、刺身等中档菜肴的制作技术及烧、炒、爆、熘、蒸等多种烹调方法。
理论实践相结合，学员亲手操作（包教会）。考试合格颁发《中华人民共和国职业资格证书》，学校负责推荐工作。

学期：三个月        学费：1800元        实习材料费：1500元

备注：同时学习两个班级的学员可享受学费30%的优惠。

春季缓解春困吃什么好呢？

一到春天，似乎总昏昏欲睡、精神不振，可以通过平衡饮食的方法加以调节。 教你春季缓解春困吃什么好？

    厨师培训阳气充足就不发困，喝糖水和盐水对护阳有益，能让人精力充沛。“春困”与机体处于偏酸环境和维生素摄入不足有关，多吃新鲜的蔬菜水果，既可中和体内酸性产物，又可补充维生素。厨师培训保证早餐摄取充足，但不要吃过于油腻的食物。同时，还要少吃热性食物，如辛辣、狗肉、羊肉、酒、火锅等，容易导致胃火上升，乃至心火上升，直接导致春困。