采蝶轩集团董剑

董剑是我校1997级烹饪与营养专业优秀毕业生，经多年努力，现创建享誉合肥的采蝶轩集团。

　　安徽采蝶轩集团是由合肥采蝶轩企业管理服务有限公司、安徽巴莉甜甜食品有限公司、安徽采蝶轩蛋糕有限公司、合肥金誉达企业管理咨询有限公司组建而成，名下有采蝶轩、巴莉甜甜、卡乐圈、采栀茶等品牌，集团始创于1992年，经过二十年的用心经营和滚动发展，现已成为烘焙业的领先企业。 集团拥有员工近四千名，高级管理人员五百多名，高级技师五百多名。集团拥有8000多平方米的豪华办公楼、下设8万平方标准化现代中央合肥工厂。从世界烘培业比较发达的法国、日本、瑞士、奥地利等国引进多套高科技自动化的中西点生产线与月饼、吐司、蛋糕生产线和无菌化标准式的生产车间，拥有装点一新、高档豪华的近200家品位独特的采蝶轩直营店及定位高端，集休闲商务为一体的巴莉甜甜、卡乐圈精品店，形成了产、供、销为一体的完整体系，集团公司本着“以诚信为根本、服务为依托、市场为载体、视质量为生命”的理念，竭诚为广大顾客服务。