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    高级调酒师就业全能班学习内容:学习各种鸡尾酒的调制、洋酒、葡萄酒的制作工序及原料加工过程,另外还学习杯塔酒和花式调制的鸡尾酒包括:韩式调酒、美式调酒及
    安徽合肥 全日制 1元 常年招生
    高级中式专修面点班学习内容:除学习《普通面点班》外,还学习以下各种粮食(米麦杂粮等)、豆类、禽类及蔬菜为原料加工而成的各种主食小吃,并结合南北风味小吃配
    安徽合肥 全日制 1元 常年招生
    普通中式面点班学习内容:系统学习新潮面点。结合南北风味小吃其中包括蒸、炸、烤、煮、烙、煎等色、香、味不同花色品种,主要有:肉包、天津包、汤包、油条、豆
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    高级月饼班学习内容:学习主要品种有:广式、苏式、潮式、京式月饼四大系列及无糖月饼、黄金月饼、冰皮月饼、油炸月饼的制作,蛋黄、葡萄干、麻香、豆沙、枣泥、
    安徽合肥 全日制 1元 常年招生
    普通花样糕点班学习内容:主要学习品种有:桃酥王、德庆酥、杏仁酥、龙虾酥、太师饼、老婆饼、老公饼、豆沙排、苹果排、如意酥、泡沫甜蜜酥、果酱酥、千层酥、风
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    高级花样面包班学习内容:主要学习品种有法式面包、中种法面包、汤种法面包、欧式面包、硬式面包、特香面包、杂粮面包,各种花样面包(黑切面包、玉米切片、提子
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    高级裱花艺术蛋糕班培养目标:培养能够熟练制作各类西式面点的专业人才,学成后可独立经营蛋糕店或面包房。招生对象:热爱面点专业,身体健康的社会各界人士。学
    安徽合肥 全日制 10元 常年招生
    普通裱花艺术蛋糕班招生对象:热爱面点专业,身体健康的社会各界人士。学习内容:从基础裱花学起,主要品种有:卡通生肖及花边的制作,十余种花卉:玫瑰、百合、
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    烘焙花样蛋糕班学习内容:从基础开始学习蛋糕制作原理及各种原料使用,主要品种有:各种小模具蛋糕(高、中、低档)、蜂蜜无水蛋糕、高(低)档海绵蛋糕、脆皮蛋
    安徽合肥 全日制 1元 常年招生
    西式全能专修班学习内容:从基础开始全面系统学习下列7个班级:《烘焙花样蛋糕班》、《普通裱花艺术蛋糕班》、《高级裱花艺术艺术蛋糕班》、《高级花样面包班》、
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    特色麻辣烧烤小吃班学习南北风味小吃配方、配料及操作流程。集烤、炸、焖、煮、煎、涮于一体,具有色、香、味、型于一体的特点,其中有:无烟烧烤、炸鸡腿、烤棒子
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    卤菜烤鸭熟食班培养目标:培养能独立开办熟食餐饮店的专业人才。招生对象:热爱烹饪工作,身体健康的社会各界人士。学习内容:名师料理,学习各地正宗风味卤烤技术
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    初级厨师强化班培养目标:培养具有一定烹饪基础的烹饪技术人才。招生对象:热爱烹饪工作,身体健康的社会各界人士。学习内容:从基础教起,注重刀工和炉台训练,
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    三个月厨师专修班培养目标:以培养熟练操作的初级烹饪技术人才为目标。培养对象:热爱烹饪工作,身体健康的社会各界人士。学习内容:从基础学起,系统传授烹饪原
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    半年制中级厨师专修班培养目标:以培养大厨、主厨的烹饪专业的技术人才为目标。培养对象:热爱烹饪工作,身体健康的社会各界人士。学习内容:学习烹饪原料及加工
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